技术编号:587787
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种银杏奶茶及其制备工艺,属于保健饮品。 背景技术银杏果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、 粗纤维及多种维生素等成份,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血 流量等食疗作用和医用效果。银杏奶茶不仅具有浓郁的奶香味,同时具有银杏的药理作用。 但银杏果又具有一定的毒性,一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小、体质强弱及服 食银杏果的多少有密切关系。银杏果的传统加工就是去壳后煮熟,毒性残余较高。因...
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