技术编号：589250
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品的制作方法，特别是涉及。背景技术在人们的生活中的食品的种类越来的越加丰富，而且对于食品的食用 要求也是越来的越高。茭白是一种季节性的产品，茭白适应性强，产量大， 不易保存，食用方式比较的单 。 发明内容本发明的目的是针对上述问题提供。 本发明的技术方案，其特征在于制作步骤为l)选取茭白干， 切片；2)加入柠檬酸，煮沸5 3 Q分钟；3)沥干，再放入含有食盐的 沸水中煮l 0 3 Q分钟；4)向烘炉中通入热风，将茭白片烘干至脆状； 5)趁热...
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