技术编号:589789
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物,特别涉及一种酸性β-甘露聚糖酶基因及其编码产物的氨基酸序列和制备方法。背景技术 β-甘露聚糖酶(EC3.2.1.78),是一类能够水解含β-1,4D-甘露糖苷键的内切水解酶,属于半纤维素酶类。水解的底物有半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖和甘露聚糖,产物有少量的单糖和2~10个单糖分子构成的寡糖。在纸浆漂白、饲料加工、食品加工、生物量转化等方面具广阔的应用前景。β-甘露聚糖酶主要来源于微生物。在微生物生产的β-甘露聚糖酶中,根据最...
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