技术编号:590437
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于糖果领域,特别是属于一种赤藓糖醇口香糖领域。技术背景口香糖属于糖果中的一类,它主要是由甜味剂、胶基和香料和其 他辅料为原料机械加工而成,它具有清洁口腔、保护牙齿的作用,但 是甜味剂大多使用砂糖,由于砂糖所含热量较高,容易引起肥胖或导 致血糖升高,引起龋齿等毛病。因此生产含有低热量甜味剂并具有保健作用的口香糖,成为口香 糖生产领域急需解决的问题。近来发现赤藓糖醇是所有多元醇甜味剂中能量值最低的一种,赤藓糖醇的能量值最多仅0.4kcal/g,进入动 ...
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