技术编号:591111
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种经选育的用以生产天然虾青素的雨生红球藻的虾青素高产突变株。 背景技术虾青素(Astaxanthin)是一种暗棕红色的羰基化类胡萝卜素,其化学名为3, 3' -二羟基 -e, 0'-胡萝卜素-4, 4' -二酮,它不但具有独特的着色功能,还表现出超强的抗氧化特 性和多种生物活性,被誉为自然界中最强的纯天然抗氧化维生素,其抗氧化能力是维生素E 的550倍,是其他类胡萝卜素的10倍,在水产及家禽养殖、食品、化妆品、医药等领域具有 广泛的应用前景,几...
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