技术编号:591240
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利说明 我所发明的防癌保健面条,它的主要原料是红薯和面粉,按50%左右比例混合制作而成的。红薯又有白薯、甘薯、番薯、山芋、地瓜等名称,它不但在我国种植和食用广泛,而且在世界上是被公认的价廉味美,是一种健身长寿食品。红薯的营养丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。由于红薯含胡萝卜素较多,具有防癌第一之美名。红薯不但营养均衡,而且是具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健身和抗癌的健康食品。不足之处是由于它含有氧化酶...
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