技术编号:591984
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品的制作方法,特别是一种鹅肝巻的制作方法。(二) 背景技术鹅肝是一种高档滋补营养保健食品,被人们誉为世界绿色食品之 王,其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,特别是含有大量人体自身 不能生成的不饱和脂肪酸,经常食用具有降低血脂和胆固醇、软化血 管、延缓衰老的功效。但是鹅肝的烧制过程复杂,通常制成鹅肝酱食 用。随着人们生活节奏的加快和生活水平的不断提高,期待更多食用 方便的营养食品,特别是对于适合家庭快餐方便食品的需求更是与曰 俱增。(三) 发明...
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