技术编号:592661
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品调料,尤其涉及一种火锅底料。背景技术火锅是深受广大群众喜爱的一种餐饮方式。由于我国的地 域辽阔、民族众多,各地的气候、习俗存在较大的差异,因此火锅底料的 种类很繁多,风格各异。然而,目前的火锅底料大多以麻辣的四川口味为 主,配方也比较复杂,如授权公告号为"CN1316919C、 CN1264424C、 CN1168392C"的二项专利文献所公开的技术方案中均含有花椒等多味中药 材,不能满足其它口味人群的需求。发明内容针对现有技术中存在的上...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。