技术编号:592936
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用调料及其酿造,尤其是指一种酱油制作 方法。 背景技术酱油作为人们日常用的一种'调味品,在人们的饮食生活中充当着 重要的角色。随着生活水平的提高,人们对酱油的要求也越来越高, 需求量也越来越大,存在着巨大的市场空间。当前市场卜.出售的酱油 的种类繁多,其所用的原料也多种多样,但却都普遍存在着制作原料 复杂多样及添加各种防腐添加剂的问题,这些酱油制作工艺较为复 杂,而且由于添加了各种防腐添加剂,在一定程度上降低了酱油的营 养保健作用。 发明内容-...
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