技术编号：593065
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。 背景技术目前，随着人们生活水平的日益提高和人们对快餐方便类产品越来越多的需 求，鸡肉类产品也进行着越来越精细的深加工，鸡肉串就是近年来上市的新产品。 鸡肉串主要慰鸟腿肉串和鸡胸肉串，由于鸡胸肉的味道酸、口感干材、无弹性、无 咬劲、不符合中国人的饮食习惯，淑鸟胸肉串无法象鸡腿肉串一样受消费者的喜爱， 故目前鸡肉串类产品还是以鸡腿肉串为主。 发明内容本发明要解决的技术问题是，解决鸡胸肉口味、口感上的缺陷，提供一种味道 鲜美、多汁而富有弹性的鸡胸肉...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。