技术编号:5931567
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及定量检测维生素C中间体L-2-酮基古龙酸含量的方法。 背景技术维生素C又称抗坏血酸,用于防治坏血病,也可用于各种急慢性传染病及紫癜等 辅助治疗。自然界为人类提供的天然维生素C资源有限,因此在日常生活中人类大多借助 人工合成的维生素C来补充人类或动物体内的维生素C不足。因此,中国独有的二步发酵法 生产维生素C的前体L-2-酮基古龙酸,是通过转化生成维生素C来进行定量检测。L-2-酮 基古龙酸在强酸条件下,通过一定的温度和时间能转化成维生素C,而且有...
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