技术编号:593734
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食用鱼肉,尤其涉及一种。 背景技术鱼肉的食用价值越来越受到人们的青睐,不但味道鲜美,能延年益寿, 还有助于大脑发育,增长智力。诸多好处,枚不胜举。鱼肉的食用方式普遍 为熟食,在我国沿海地区、日本和西欧的一些国家就有生食鱼肉的习惯。然 而熟食鱼肉须经加热的方式,借助高温杀死寄生于鱼肉中的有害物质。相对 而言,加热的方式鱼肉的部分营养物质会丧失,同样鱼肉中的活性物质也会 丧失。这样的食用方式对人体的营养成分需求量是达不到要求的,生食鱼肉 只需将新...
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