技术编号:593739
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品,特别是涉及一种以鱼为原料制成的鱼卤食叩o背景技术随着经济和生活水平的提高,食品讲究多样话,科学化,成为当前社 会不容忽视的问题。近几年来营养学的研究发展迅速,提出和发展了不少 膳食营养和保健的新观点和新学说,核心概念是形成理性科学的健康饮 食观念。众所周知,鱼作为人类的食物的来源,含有人体健康必须的多种 营养物质,在人类进化过程中,起到了重要的作用,鱼根植于追求健康高 品质生活的人们心中,成为生活压力大、生活节奏紧张的都市人不可或缺 的重要...
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