技术编号：594023
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明是涉及小浆果类水果保鲜技术的该进与应用。 背景技术小浆果类水果属非跃变型的浆果，果实生长发育在植株上成熟。成熟后的 果实呈鲜红、桔红或暗红色，饱含果汁、果皮极薄，十分娇嫩，极易受损伤而腐败。小浆果类水果在贮藏中易受灰霉、根霉、皮腐病菌危害，采用化学处理或 热处理可减少发病和腐烂。小浆果类水果贮藏难度很大，必须采用综合技术措 施，并配备一定的设备条件，才能达到较好的保鲜效果。据研究，在一定的范 围内，温度越低，小浆果的贮藏时间越长。小浆果适宜的贮温为0...
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