技术编号:594768
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于尤其调味品,尤其涉及一种具有保健功能的蜗牛醋。 背景技术蜗牛的肉、壳有清热解毒、消肿、平喘、理疝、软坚的功效,治风热惊痫, 消渴,喉痹,痄腮,瘰疬,痈肿,痔疮等。蜗牛是高蛋白低脂肪营养食品,胆 固醇含量趋于零,体内富含多种氨基酸、酶、维生素和微量元素,据《中药辞 海》记载,蜗牛具有清热、消肿、解毒的功效,可用于治疗高血压、糖尿病等 多种病症,也可作为老人、儿童,体弱多病者的营养品。蜗牛卵功效与蜗牛相 同,唯一不同的是蜗牛卵中牛黄酸含量很高,牛磺酸...
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