技术编号:595269
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种保健食用红花钙醋,与普通市售食醋相比, 本发明是在普通市售食醋的基础上进行加工生产而成的,生产过 程所用的原料为西红花籽、西红花绒、普通食醋。背景技术普通食醋是通过微生物对糖类化合物作用而使糖类化合物氧 化的过程。是由糖类化合物、微生物在一定温度下进行发酵而成 的化学过程。所运用的原料是麸皮、高粱,食盐、焦糖色,添加 剂是苯甲酸钠,生成的食醋是一种普通调味品。而红花钙醋所运 用的原料是麸皮、高粱,食盐、焦糖色、还有西红花籽、可食用 碳酸钙,添...
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