技术编号:596128
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种T"聚谷氨酸的制备方法,具体地说,涉及一种利用枯草芽孢杆菌PGA-7 CCTCC M 206102进行摇瓶发酵制备y-聚谷氨酸的方法。技术背景Y-聚谷氨酸(Poly"glutamic acid, y-PGA)是一种可由微生物大量生物合成的氨基酸聚 合物,它由D-型或Z-型谷氨酸通过);-酰胺键连接而成。微生物合成的y-PGA是一种水溶性的可 生物降解的生物高分子,通常它由5,000个左右谷氨酸单体组成,相对分子质量一般在10万 IOO万。y...
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