技术编号：597000
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种杂粮米及其生产工艺。技术背景-荞麦和莜麦(也称燕麦)为一年生草本作物，在我国栽培时间长、面积广 产量大，均占世界首位。荞麦富含蛋白质、维生素、矿物质、植物纤维、黄酮 类化合物、芦丁类物质等，对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有很好的保健 作用，尤其对糖尿病的预防非常显著。而莜麦富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳 食纤维、多种微量元素，能降低血清胆固醇、降血脂、改善肠道功能、抗肠癌， 增强、提高免疫力。随着经济的发展，科技的进步生活水平的提高，对荞麦和...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。