技术编号：597763
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用于速食健康小吃食品的粘合剂组合物以及制备该组合物的方法。小吃食品食用方便，小尺寸的产品容易获得，有液体或固体的形式，食用时几乎无需任何加工。谷物条和杂拌糕条是流行的小吃食品。通常小吃食品还没有被认为是真正的食品，它们的营养价值几乎没有得到强调。食用更营养的食品的趋势已经引发对新的小吃食品的开发，例如巧克力包裹的谷物条或含有干果和坚果的小吃。核仁、谷物和/或干燥的或糖浸渍的水果的混合物已经成为流行的小吃或快速能量食品。由于小吃食品的普遍性，它...
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