技术编号：598546
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。，涉及培养方式的 组合在发酵过程优化应用方面的。 背景技术透明质酸是一种高分子量的粘多糖，其两种合成前体物质为葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基葡萄糖。透明质酸在医药、美容、保健食品等领域具有广泛的应用。 透明质酸可以从动物组织如鸡冠中提取，也可以通过微生物发酵法生产。由于 发酵法成本低、产品纯度高，微生物发酵法正逐步取代组织提取法。目前对微 生物发酵法生产透明质酸的研究主要集中于发酵条件的优化，如培养基的优化， 反应器的设计优化以及发酵模式的优化。对于透明质酸发酵...
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