一种方便凉皮、凉粉及其制作方法技术资料下载

技术编号:598753

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本发明涉及。 背景技术我国民间小吃十分发达、种类繁多、历史悠久、独具地方特色。 其中凉皮、凉粉更是占据重要一席,其中四川、陕西、山西、甘肃尤 为爱好。凉皮、凉粉做为广受欢迎的小吃食品,但由于传统制作方式, 很难长时间保质,致使具有当地特色的凉皮、凉粉难以在其他地方得 到品尝。随着社会的发展,人群的流动性增强,许多人都希望能把所 喜爱异地的食品带回去慢慢品尝。可受人喜欢的凉皮、凉粉却难以带 走。可见,只有能解决保质期限的问题,能同时提供更加健康、口感 纯正的...
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