技术编号:599058
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属菜类及其烹制方法技术范围,特别是 涉及一种鱼、羊合鲜锅及其烹制方法。背景技术鱼肉含有叶酸、维生素B^、维生素B^等多种维 生素,并含有丰富的蛋白质,具有滋补健胃、利尿消肿、清热 解毒之功效,同时可预防高血压和心肌梗死,是人类上乘之食 用佳品。但是它有一个致命的缺陷,就是特"腥"。羊肉性"甘"、"温",无毒,具有助元阳、益精血、补气滋阴、生肌健力、养 肝明目的作用,俗话常有"冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦健身" 的说法。但是它也有一个致命的缺陷,就是特"...
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