一种西瓜瓜柄保鲜保绿的方法技术资料下载

技术编号:600933

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本发明属于果蔬保鲜,特别涉及。技术背景西瓜又名水瓜、寒瓜、夏瓜,为葫芦科植物西瓜的果实,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜是我国传统的夏令消暑解渴佳品,多年来我国的西瓜种植面积一直稳定在 2000万亩左右,年总产量达300亿公斤以上,居各种鲜食果品之首。但由为受气候上的原因影响,在国内大部分地区西瓜都难以常年栽培,且长期保存较为困难,对珠江以北地区冬季来说,吃西瓜主要靠地区调节和长途运输供应,无疑增加了西瓜的消费成本。另一方面, 北方很多地区也是我...
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