技术编号:601161
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种饺子,特别是一种百合水晶饺。 背景技术现有饺子的面皮,通常是用面粉或玉米粉制作,营养不全面,口感不理想。 发明内容本发明的目的是提供出一种百合水晶饺。本发明要解决的是现有饺子的面皮,通常是用面粉或玉米粉制作,营养不全面,口感不理想的问题。本发明的技术方案为它包括面皮和包裹于面皮内的馅料,所述面皮制作时,各组份的重量百分比为百合粉3%—10%木薯粉15%--20%红薯粉15%--20%小麦淀粉10%—15%饮用水40%--50%食用油2%—5%...
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