技术编号:601370
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及适于各种果汁发酵的属于植物乳杆菌的新型乳酸菌以及含有该乳酸菌的饮食品等。背景技术据认为,随着人年龄的增长,大肠杆菌等有害菌会占优势,有害菌所生成的各种有害物质会对人体带来不良影响。乳酸菌可从自然界中广泛分离出,在人的肠道内,通过乳酸的生成,可将肠内的PH维持在酸性,抑制大肠杆菌等腐败菌、病原菌在肠内的生长和增殖, 显示出肠内环境改善效果。并且,乳酸菌不仅具有该肠内环境改善效果,而且还显示出了改善便秘、防御感染、提高免疫力的作用、抗过敏效果、癌症预...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。