技术编号:601739
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及白兰地及其制备方法,尤其是涉及。背景技术随着各国城乡居民生活水平的日益改善和提高,人们的饮酒习惯也发生了很大的变化,逐渐由高度粮食白酒转向营养型的果酒,白兰地作为果酒的典型代表,以其独特的风味而倍受人们的青睐;同时,我国是人口大国,粮食关系到国计民生,粮食蒸馏酒每年达数千万吨,不利于我国经济的持续稳定发展,开发新型蒸馏酒,符合国家政策,也符合行业发展的需要。目前,白兰地酒主要采用葡萄为原料制成。在我国的山东、江苏、新疆等地,无花果栽培面积大,产量...
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