技术编号:604265
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术植物乳杆菌与人类的生活关系密切,是一种常见于奶油、肉类及许多蔬菜发酵制品中的乳酸菌,能通过胃并定植于肠道发挥有益作用。它对肠道微生物有重要影响,无论在食品发酵,还是在工业乳酸发酵以及医疗保健等领域,都有着广泛的应用。本发明使用的植物乳杆菌P8是分离自内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗传统发酵乳制品(酸牛奶)中的一株益生菌,经16S rDNA同源性分析与Gene Bank中标准菌株植物乳杆菌ATCC14917的同源性为100%。植物乳杆菌P8作为...
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