技术编号:604974
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域,具体涉及。背景技术芒果素有“热带水果之王”的美誉,其色、香、味俱佳,营养丰富。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。芒果皮是芒果加工中最常见的副产物之一,其通常被作为废物丢弃。但是芒果皮中却同样也含有丰富的营养成分,最近的研究报道指出芒果皮中含有丰富的懈黄素和PPARs (过氧化物酶体增殖物激活受体,peroxisome proliferator activatedrec印tor)。懈黄素是一种黄酮类物质,具有消炎抗菌、抗氧化等功效,临床...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。