技术编号:605212
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种烘干酱香笋,更明确的说涉及一种烘干酱香笋。背景技术皖南山区每年的4到6月份,山野里到处都是小竹笋,鲜食也很味美,但不易保存,本发明将小笋做成酱香烘干,可以保存数月,烘味独特,食用也很方便。发明内容本发明目的是提供了一种烘干酱香笋。本发明以下列方案予以实现鲜笋55-60kg、酱油 I. 8-2kg、辣椒粉 350_370g、八角粉 180_200g、茴香粉 150-200g、桂皮粉 70-80g、香叶粉 150-200g、蒜粉 220_230g...
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