技术编号:605728
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种茶叶的制作エ艺,尤其是涉及一种碧螺春红茶的制作エ艺。背景技术在毎年的3月中旬至4月中旬的一个月时间里采摘完碧螺春的鲜叶过后,民间也曾经流传井生产过碧螺春红茶。传统碧螺春红茶的制作方法步骤为一、萎凋,就是将茶青平摊在利用室外近30°C的地上进行暴晒,直接在阳光下吸取茶青中的70%的水分基本就好了。(由于其水分迅速流失,这样导致底下茶青的水分就比较高,因为地皮上产生的水分无法蒸发,使得各个茶青的水分不同)。ニ、揉捻,直接用手进行人工揉捻。(这样很...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。