技术编号:606242
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种味精的制备方法,尤其涉及。背景技术随着物价的上涨,酱油成品中的增鲜添加剂的价格也在上涨,造成生产企业的成本大幅攀升,寻求一种价格相对低廉,制作工艺简单的增鲜添加剂,且使用这种增鲜添加剂(增鲜味精)调制出的酱油,后味丰富、绵长,相对传统增鲜剂的后味有所提高,是本发明的目的。发明内容本发明的目的在于提供一种增鲜味精,作为酱油的增鲜添加剂,以改善酱油的鲜味,降低酱油生产成本。为实现上述目的,本发明的技术解决方案是,其特征在于它由以下原料和步骤组成,...
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