技术编号:606393
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种叔醇酯水解酶,编码该酶的基因,含有其编码基因的载体、工程菌及其应用。背景技术酯酶是一种能水解脂肪酸酯产生游离脂肪酸,将油脂水解为脂肪酸及甘油,同时也能催化酯合成和酯交换的酶。酯酶作为一类重要的生物催化剂,因其具有选择性高、催化反应条件温和、无污染等特点,其在轻工、化工、医药、食品等行业有广泛的用途。近年来,随着非水酶学和界面酶学的不断深入,酯酶应用也不断地扩展,被广泛应用于酯合成、手性化合物的拆分、化工合成中间体的选择性基团保护、高聚物的合成...
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