技术编号:607327
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及寒地夏菜蔬菜的保鲜方法,特别是一种。背景技术目前,东北地区贮藏油豆角大多采用气调库保鲜袋,它的缺点是袋内指标变化很难测量,不能及时有效的控制其最佳状态,油豆角如用普通方法贮藏,一般只有30几天,商品率明显下降,其糖分、酸度、硬度、色泽变化比较明显,口感及营养价值明显降低。另一种方法是用保鲜剂贮藏,它贮藏时间短,而且效果也不明显。发明内容本发明的目的在于克服上述缺点,提供一种,使其延长了贮藏期,保证了油豆角的质量和营养价值不受到破坏。本发明的目的是...
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