技术编号:608522
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种牛蒡酒的生产工艺,属副食品深加工,适应于人们食用养生用。背景技术 目前,市场上出现的酒类有白酒、黄酒、果酒及养生、保健等药酒,但真正选用以牛蒡和黄米为主要天然植物原料组方采用古法酿制二次发酵而酿成的牛蒡酒尚未见到。发明内容本发明的目的是要克服上述的不足和缺陷,提供一种以纯天然物质为原料与制备简单和有利人们养生保健的牛蒡酒的生产工艺,以填补人们养生的食用空白,满足人们保健养生之需要。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是牛蒡酒的生产工艺包括以下...
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