技术编号:610222
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种调和油,特别涉及的是一种具有与猪肉脂肪香协调,炸辣椒味明显,烹调感强、天然感好的炸辣椒味调和油。背景技术辣椒是日常生活中必备的调味料,辣椒油则是人们生活中,装点菜肴必不可少的调味油。目前市场上所售的辣椒味调和油,主要以辣椒和色拉油为原料进行热反应制备而成,存在如下不足味道单一、特征性不强、烹调感不强等发明内容 本发明的目的是克服现有技术的不足,提供一种炸辣椒味强,熟化味好,天然感强,烹调感强,与脂肪香结合完美具有明显特异性的炸辣椒味调味油。...
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