技术编号:610435
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品工业,特别涉及一种蓝皮饺子。背景技术饺子做为传统食品,千百年来人们一直把吃饺子做为喜庆、吉祥、团圆的象征,但是饺子的包皮一直采用小麦面粉(白面)制作,色泽为白色,总让人们觉得有所不足。发明内容针对现有技术存在的不足,本发明提供一种蓝皮饺子。本发明的技术方案是这样实现的蓝皮饺子的饺子包皮的原料,包括以下重量份原料面粉1-140,蓝莓汁4-24,百合粉0-10,桃花粉0-7,兰花汁0-7,人参粉0-5,将上述原料棍和后,按照传统制作饺子包皮的方法...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。