技术编号:6112773
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种用于对油菜籽中硫甙含量进行速测的方法及其测定所用的测试板,它的应用能有效促进双低油菜的推广和发展,以提高油菜的内在品质。背景技术 油菜是我国第一大油料作物,菜籽油占我国食用植物油总量的60%,而菜籽饼粕则是饲料业的优质蛋白源。双低油菜即低芥酸低硫甙油菜,它对油菜籽中芥酸和硫甙两项内在化学品质指标有明确的限量,其中菜籽油芥酸含量应低于2%,这样的菜籽油营养价值高,有益于人体健康;菜籽饼粕中硫甙的含量应低于30μmol/g,这样的饼粕毒性低,蛋白...
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