技术编号:6127435
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品检测领域,尤其涉及一种水产品中孔雀石绿的检测方法。背景技术孔雀石绿(Malachite green,简称MG),属三苯曱烷类染料,其代谢 物为无色孔雀石绿(Leucomalachite green, LMG),长期以来,由于孔雀 石绿在水产养殖中具有良好的抗真菌病,水产品保鲜以及价格低廉等优 点,因此,成为许多养殖户青睐的"渔药"来使用,但这两种物质所均具 有高毒素、高残留和高致畸、致突变等副作用,不仅给我国水产品的出口 带来了巨大障碍,而更...
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