技术编号:6128466
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于蛋白质检测技术,尤其是利用乳粉蛋白质测定软件自动绘制标准曲线进行图像分析和双缩脲反应后溶液的显色相结合而完成的。背景技术 目前可行的蛋白质测定的方法有多种。既有利用其物理性质,如折射率、比重、紫外线吸收等性质来推知;也有利用化学方法,如定氮、双缩脲反应、福林-酚试剂反应、染料结合反应的方法来计算。通过测定总氮量,再由总氮量折算蛋白质的含量是目前最为基本的和最为常用的检测方法。其中凯氏定氮法被认为是测定总有机氮的最准确和最简便的方法之一,其原理为将...
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