技术编号：6149454
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及生物分析技术，更具体涉及一种乳品中β -内酰胺酶的快速检测方 法，适用于各类液态食品中酶或酶底物，尤其是乳品中的β -内酰胺酶的快检测分析。背景技术目前，直接检测内酰胺酶的方法主要是基于抗原-抗体反应的检测试剂盒。 检测费用高(百元/每样品)，且抗体的特异性不好，容易受到其它成分的干扰，精度不够。 另一种方法是应用色谱间接的测量内酰胺酶的活性，该方法测试精度高，但测试费用 更加昂贵，且测试周期相对较长，无法现场检测。所有的现有方法都不能快速和现场...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。