啤酒和麦汁中硫醇与非硫醇含硫类物质同时检测的方法技术资料下载

技术编号:6180247

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本发明公开一种,采用顶空衍生固相微萃取-GCMS/MS的方法进行检测,采用了PFBBr作为衍生试剂,并在萃取过程中加入NaCl、EDTA,将吸附了含硫物质的萃取头通过GC-MS/M解析、分离、检测。本发明改变纤维萃取头吸附特性,使不能有效萃取MBT等微量硫醇的纤维萃取头实现了对啤酒及麦汁挥发物中的挥发性非硫醇含硫化合物及硫醇衍生物的同时衍生和萃取,以达到同时检测非硫醇含硫化合物及硫醇物质的目的。本发明可在同一过程依次完成衍生剂吸附、衍生、萃取、进样、分离和...
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