技术编号:6229339
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。,其特征在于所述检测试剂盒由稀酸溶液、pH试纸、pH调节剂、增敏剂、显色剂和标准比色带组成。所述检测方法为取小麦粉试样于50mL具塞三角瓶中,加入稀酸,摇匀后静置,用pH调节剂调节pH,然后加入增敏剂和显色剂,摇匀后静置,观察颜色并与标注比色带对比,得出小麦粉中过氧化钙的大致含量范围。本发明的试剂盒和方法操作简便,适合于现场检测。专利说明[0001]本发明属于食品添加剂快速检测试剂盒的制备及其应用领域,具体的说涉及到一种小麦粉中过氧化钙快速定性检测的试剂盒...
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