技术编号:6441610
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。駄领域本发明涉及质4i^/r方法,尤^^步及一种利用了理化指^t行虫下仁质Ai平价的方法。目前国内外虾类消费市场前景看好,我国虾类出口呈继续增长态势,2004年 达12万吨,贸易额4.6亿美元。相比泰国虾仁,我国的冷冻虾仁出口整体价 位低,倍受反倾销困扰。国内冷冻虾仁的生产集中在江浙一带,虾来源有海捕 虾及养殖虾,规格较为齐全,但没有健全的质量评价及比较方法。冷冻虾仁售 价与质量之间似乎也无必然联系。国产虾仁质量到底怎样,与国际上口碑好的 优质泰国虾仁存在...
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