技术编号：70206
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及丙酮酸的生产方法，特别涉及一种构建用于发酵生产丙酮酸的大肠杆菌菌株的方法和生产丙酮酸的方法，属于微生物工程技术领域。背景技术丙酮酸是一种重要的有机中间体，在化工、制药和农用化学品等工业及科学研究中有着广泛的用途。丙酮酸是机体代谢的中间产物，处于糖酵解途径的末端，同时又连接着EMP途径和TCA循环，处于代谢途径中的关键代谢节点，在细胞中很容易代谢为其他产物，难以积累，只有切断或弱化丙酮酸的进一步代谢，才能达到使其在细胞中积累并分泌到胞外的目的。目前用于丙酮酸生产菌株有酵母、放线菌和细菌等。工业生产所...
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