技术编号:71599
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明公开了一种锁阳发酵酒,属于用中药材制做发酵酒领域。 背景技术锁阳,西北沙漠寄生植物,药食兼用,具有滋阴壮阳,润通肠胃,延缓衰老等作用。为了增强药效,改善口感,人们将锁阳用酒浸泡,或将锁阳先行提取,再与酒溶合,制成配制酒饮用,如中国专利公开号CN1075333,CN1196951、CN1142970、CN1287163、CN00112715等所公开的。 锁阳配制酒对锁阳溶解不充分,沉淀物多,稳定性差。锁阳中糖及淀粉等可发酵成酒精的成分含量较高(高者可达15%以上),近年来,人们尝试用锁阳制作发酵酒。...
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