大蒜汁及其生产方法技术资料下载

技术编号:72077

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技术领域本发明涉及一种调味品及其生产方法,特别是一种。 背景技术大蒜是一种含有丰富营养成分的植物,其含有的丰富营养成分对人体非常有益,而且它具有杀菌抑毒的功效,人们普遍把它做成菜肴食用或做成调味品,也有许多人生吃,多吃大蒜对人体健康特别有益。特别在我国北方,大蒜已成为人们普遍喜欢并经常食用的菜肴。但是,大蒜容易腐烂变质,不容易储存;即使是大蒜头也容易生虫,腐烂,芽变,造成浪费,而且人们吃的时候往往需要剥皮、捣碎,很麻烦。公开号为1196900、公开日为98年10月28目的专利申请公开了一种带外包装的实用大蒜汁,它...
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