技术编号:73433
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及从肟基酸(hydroxyimino acid)生产氨基酸衍生物的方法,具体涉及通过酶促还原从羟亚胺酸(hydroxyimine acid)生产氨基酸衍化物的方法。 背景技术氨基酸在工业中作为例如药物、食品、试剂以及化学合成中间体是非常重要的组分。用于生产氨基酸的方法大致分成四种方法,即提取法、发酵法、酶法以及化学合成法。酶法是将具有与目的氨基酸相似结构的前体作为起始原料经过酶反应的一个至几个阶段而快速转变为氨基酸的方法。通常,酶法可得到具有高纯度、副产物量很少的氨基酸。当可以廉价得到作为底物的前...
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