一种升高葡萄白藜芦醇含量的方法技术资料下载

技术编号:74652

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技术领域本发明涉及一种升高葡萄叶、葡萄茎及葡萄果实中白藜芦醇含量的方法。技术背景白薬声醇(resveratrol trans-3, 5,4' -trihydroxystilbene)是一禾中苗类化合物(stilbenes)。1992年Siemarm与Creasy首先证实葡萄酒中含有天然的反式白藜芦醇, 并且对于人的肝、皮肤、心脏及血液循环、脂代谢有着重要的调理药效。近些年来还发现白藜芦醇在抗炎、心血管保护、雌激素调节及抗肿瘤方面有特殊的功效,其药用价值受到人们的广泛关注。白藜芦醇存在于一些药用植物和食用植物中,如决...
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