技术编号:762332
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酒的制备方法,尤其是涉及。 背景技术众所周知,鹿血系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品。鹿血含水量为80% 81%,有机物占16% 17%,其中主要是蛋 白质,蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂 肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3% 4%, 并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白,胱氨酸、 赖氨酸,与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。目前,食用鹿血的方...
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