技术编号:76609
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品制备技术领域。技术背景众所周知,糕点作为点心,深受人们的青睐。我国起源于商周时期,至今已有四千多年 的历史。糕点和古老的中国文化一样,是中华民族宝贵文化的一部分,为提高糕点的质量和 营养价值,中国专利文献中披露了不少值得借鉴的技术方案。如中国专利文献刊载的发明专利申请号200410101064.7,公开号CN1613354A,名称为 "绿茶食品(含糕点)及其制作方法",该方法涉及食品加工技术领域。它是由下述重量份的原 料组成绿茶粉5-10份,茶多酚0.5-1份,麦类或谷类及杂粮类食物制品89-...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。